松木乡金源小学迎食堂专项检查
来源:松木乡金源小学 发布时间:2018-10-22
10月19日上午，石鼓区纪委驻石鼓区教文体局纪委组长王艳玲、区教文体局副书记张东亚一行莅临我校，进行食堂食品安全专项监督检查。
检查组通过看现场、查资料等方式，对学校食堂许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况进行了详细地检查，并询问查验了食品留样记录等资料。检查组对学校食堂规范管理、防疫和食品安全工作给予了充分肯定，同时就食堂个别不足提出了意见。金源小学校长曾德君及后勤副校长彭小满等人虚心听取，认真记录，并在检查组离校后立即进行了整改工作。
通过本次检查，进一步提高了学校食堂食品安全意识，提高了食堂管理水平。我校将一如既往地重视食堂日常工作的常态管理，加大食品安全管理力度，以高标准、严要求的工作态度，扎扎实实地做好各项食品安全工作，确保全校师生的安全与健康。