4月8日,石鼓区委书记谢海蓉采取“四不两直”的方式,深入三星小学暗访检查校园食品安全工作,并与学生们共进午餐。她强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,以“时时放心不下”的责任感,抓实抓细校园食品安全工作,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
谢海蓉走进学生食堂,实地查看加工操作间、食材储存间、员工更衣室和餐厅的环境卫生,详细了解食堂管理模式、进货渠道、加工制作等情况。随后,谢海蓉按照陪餐制要求陪餐,与孩子们聊学习、话家常,仔细询问饭菜的口味、质量是否满意,份量是否足够等情况。
谢海蓉强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,关系到广大师生的生命安全和身体健康。学校要始终把学生安全健康放在首位,认真履行食品安全主体责任,落实“四个最严”要求,持之以恒抓好食品安全工作。要进一步规范食堂日常管理与监督,严格把控食材采购渠道,加强食品留样管理,确保食品源头可追溯、过程有监管、质量有保证。要结合学生实际,不断丰富食堂菜品,注重营养搭配,尽可能满足学生饮食多样化需求。要坚持开门搞整治,多方听取意见建议,努力提升工作成效,真正把“校园餐”办成师生、家长、社会的“放心餐”“良心餐”。
区领导吴颖、陈沧参加。
一审:贺思佳
二审:罗杨杨
三审:范李娜
来源:石鼓融媒