合江街道做好春节期间食品安全工作
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合江街道办事处
刘 芳
2012-2-6 9:07:42
“民以食为天,食以安为先”,春节是中国的传统佳节,是全家团聚的好日子,同时,也是群众集中大力采购食品的关键时期,做好春节期间食品安全工作,保障群众度过祥和、幸福、欢乐的春节,显得尤为重要。
一、强化宣传教育。通横幅、宣传栏、宣传标语、发放宣传资料等形式向群众宣传食品安全知识,共发放横幅十余条,张贴宣传标语三百余张,宣传资料千余份,达到较好的宣传效果。
二、强化监管职责。街道成立春节食品安全工作领导小组;召集全街食品行业负责人召开食品安全会;与食品行业负责人签订食品安全责任书,层层抓好落实使餐饮服务经营者切实履行预防食物中毒事故的第一责任,落实食品卫生管理制度和从业人员健康体检制度。
三是强化监督检查。出动执法人员十余人次,检查督促食品生产、销售、餐饮单位十余家。
四是强化工作措施。进一步加大投入,对容易孳生蚊虫地方进行杀毒;落实食品安全举报奖励制度。进一步完善应急预案,妥善处理突发食品安全事故。一旦发现有疫情及时处置上报。
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